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莱茵置业知面不知心!为啥有些桃子表面好好的,却长了个“坏心眼”?正经的科普来了

爱推广工作室2021-09-27 20:06:21股票分享5来源:股票入门基础

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知面不知心!为啥有些桃子表面好好的,却长了个“坏心眼”?正经的科普来了

本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授

一说起桃子,那品种可就多了,有水蜜桃、油桃、黄桃、蟠桃……

桃子中含有人体里需要的很多营养成分,很受大家欢迎。尤其是那脆甜多汁的口感,更是让人无法自拔。

等等,怎么桃肉还很新鲜,桃核却发霉了呢?这样的桃子还能继续吃吗?下面就为大家一一解答!

原来,桃肉还很新鲜桃核却发霉了,是因为有一个叫梨小食心虫的虫子干的坏事儿。它又叫钻心虫,在桃子的生长期,凭借着自己幼小的体型,在桃子还处于花期的时候钻在里面。

随着桃子的长大,它就在桃子里面吃桃核,核里有脂肪,桃仁有油,等把这些都吃完后,就会钻出来,留下不明显的虫斑,而桃核因为桃仁被破坏而发霉。

这种从内而外的霉变,从外观很难分辨出来,所以如果发现了这种桃子,最好还是不要吃了。

当然,桃核发霉除了梨小食心虫祸害之外,还有可能是霉菌造成的。

本文有科普中国水印的图片均来自版权图库,图片内容不授权转载

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